2009年3月アーカイブ

... 今年のお餅は、奉納された古代赤米と餅米。 大地の恵みの色、自然の色味の”おごく”を手にして思わずほっこりします。 （帰宅して食べた赤米のお餅は、ほのかに残る米の歯ごたえが新鮮、美味でした。） 上社の桜はもう少し先・・・みたいです。 ...
引用元：龍神祭りに行ってきました
... 今回は、赤米もちと桜餅ですね。 赤米もち 赤米ってのは、大昔の米らしいです この辺りは、弥生時代の遺跡が多く出ていて、その頃のものだという話ですね。 お味は、柔らかくてほんのり甘いって感じです。 ...
引用元：子供達は春休み～

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... おいしいものの一つとして黒米と赤米は常備しているのですが、最近緑米の存在も知ってなかなか奥が深いなあと思います。 共に玄米で、黒米はもち米、赤米はうるち米です。 普段は気が向いたら白米に混ぜて食べています。 １割くらいを混ぜるのですが ...
引用元：古代米
... 道の駅・大和で見つけた「古代米」（赤米、黒米、みどり米）を加える こともあります。 全部ブレンドにすることもあります。 その日の気分でいろいろと♪ 食べだすと、もう、ヤミツキ！ もっちりして、味がある。 ...
引用元：【マイブーム☆雑穀♪発芽玄米♪古代米】

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引用元：◆こしひかり10kg届いた♪
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引用元：浜松市北区三ケ日・入河屋→であい

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引用元：ホワイトデー クッキー
... 蒸して固めた赤米が出てきました。 もちもちとした赤いもち米は、さっぱりとした甘味で、ほのかにバナナの葉っぱの香ばしさがして美味しい。砂糖で甘くしているため、色といいどこか和風の餡子っぱい赤米です。 おやつに最適なラオスちまき。 ...
引用元：〓1025 ラオスの焼きちまき

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引用元：はるか（二丈生まれのみかん）
... 桜海老と赤米のご飯。 フタを開けたら、桜海老の香がフワッと。もう、フワッと！！！ 私はそろそろお腹いっぱいで、コッソリと少しだけ残しちゃった。 誰か、ラップちょうだい！（スミマセン・・・。） デザートは苺クレープ。 ...
引用元：札幌パークホテル なだ万雅殿。

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... 左下：赤米と白米を使った、まぐろフレークの押し寿司。ひし形にカットしたつもりが、歪な形に＾＾； 右下：鶏の照り焼き 左上：こうや豆腐 右上：菜の花の和え物 はまぐりのお吸い物と、カルピスもつけました＾＾ そして ...
引用元：ひなまつりのお祝い膳
... 帰宅した男子が 「あ～きょうは雛祭りかぁ」と 少しでも季節の行事をかんじて欲しいので♪ 手まり寿司を作っておきました 赤米を入れてほんのりピンクの散らし寿司に 菜の花やみつば、 錦糸卵にしば漬けをトッピングしています。 ...
引用元：桃の節句の手まり寿司

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