古代米の黒米・赤米

... （十穀…黒米・赤米・丸麦・押し麦・はと麦・きび・ひえ・あわ・発芽玄米・香り米）・納豆汁自社醸造合わせ味噌、福岡産ムラユタカを使用した納豆 ... （十穀…黒米・赤米・丸麦・押し麦・はと麦・きび・ひえ・あわ・発芽玄米・香り米）・納豆汁 ...
引用元：3月のメニュー
最近、お会いした方から、EM農法で育てたほうれん草と、自然農で育てた古代米の黒米・赤米をいただきました。ほうれん草が甘くて、おいしかった。こういう、あたりまえの育ち方をしたお野菜って、素材そのものの味があるというか ...
引用元：ほうれん草に思うこと

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